欧州で検査された紙ストローの90％からPFAS「永遠の化学物質」が検出される

2023 年 8 月 31 日 - 最終更新日 2023 年 8 月 31 日の 15:44 GMT

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EUは2021年、使い捨てプラスチック板からカトラリー、風船の棒、ストローに至るまで、特定の使い捨てプラスチックの禁止を施行することでプラスチック汚染への取り組みに動いた。 食品および飲料メーカーは、使い捨てプラスチックをより持続可能な代替品に置き換えることで対応しました。

ストローの場合、紙が人気の選択肢となっています。 プラスチックのストローとは異なり、紙のストローは生分解性があると考えられており、完全に分解するまでに約 2 ～ 6 週間かかります (プラスチックのストローでは 200 年かかります)。

しかし、ヨーロッパで行われた新たな研究によると、紙ストローは環境と人間の健康の両方の観点から、当初考えられていた万能薬ではない可能性があることが示唆されています。

EUによる使い捨てプラスチックの禁止が施行されたのと同じ年、米国の研究者らは、紙などの植物由来の材料で作られたストローに「永遠の化学物質」であるポリおよびパーフルオロアルキル物質（PFAS）が含まれていることを確認し、警鐘を鳴らした。

懸念されるのは、そのようなストローで飲むことによって、人間がPFASを摂取する可能性があるということだが、その量は今のところ不明である。 PFAS を摂取しても急性の病気になることはないと思われますが、長期間にわたって大量に摂取すると健康リスクが増加します。

ほとんどの PFAS はほとんど分解されず、蓄積性があり、人間、動物、環境に有毒である可能性があります。

植物由来のストロー中のPFASに関する研究はヨーロッパではこれまで研究されていなかったため、ベルギーの研究者たちはまさにそれを行おうと努めてきた。 研究チームは、竹、ガラス、ステンレス鋼、プラスチック、紙製の 39 種類の市販ストローを 29 種類の PFAS 化合物についてテストしました。

「この研究のために、私たちはベルギーの市場で入手可能な可能な限り幅広い種類のストローを集めました。さまざまな素材で製造され、複数の店舗から購入し、可能な限り多様な供給元から購入しました」と研究著者らは述べています。

入手可能な市場供給量に基づいて、紙ストロー 20 本、ガラスストロー 5 本、竹ストロー 5 本、ステンレス鋼ストロー 5 本、およびプラスチックストロー 4 本を広範な分析の対象とすることが決定されました。

「紙や竹などの植物由来の素材で作られたストローは、プラスチックで作られたストローよりも持続可能で環境に優しいと宣伝されることがよくあります」とアントワープ大学の環境科学者ティモ・グロフェン博士は述べた。研究を執筆した。

「しかし、これらのストローにPFASが含まれているということは、それが必ずしも真実ではないことを意味します。」

実際、テストされたほとんどのブランド (69%) に PFAS が含まれていることが判明しました。 合計 18 種類の異なる PFAS が検出されました。

メーカーは紙の撥水性を目指しているため、紙ストローは他のタイプのストローよりもPFASで汚染されていると研究者らは予想した。 紙に撥水性を持たせるために、製造プロセス中に PFAS を添加することができますが、汚染された原材料の使用により、サプライ チェーンの初期段階ですでに PFAS が存在している可能性もあります。

テストされた紙ストローの 90% に PFAS が含まれていることが判明しました。 「フォーエバー化学物質」は、テストされた竹製ストローのブランドの80％、プラスチック製ストローのブランドの75％、ガラス製ストローのブランドの40％でも確認された。 試験した5種類の鋼製ストローのいずれからもPFASは検出されなかった。

驚くべきことに、最も一般的に見られるPFAS（ペルフルオロオクタン酸またはPFOA）は、2020年以降世界的に禁止されていた。トリフルオロ酢酸（TFA）やトリフルオロメタンスルホン酸（TMAS）などの「超短鎖」PFASも確認された。溶解性が高いため、ストローから飲み物に溶け出す可能性があります。