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Jun 28, 2023

お気に入りのファーストフード レストランで、パン粉をまぶしたアツアツでジューシーなチキン サンドイッチをかじると、特に脂っこいフライドポテトやお気に入りのファウンテン ドリンクと組み合わせると、とても満足感が得られます。 しかし、ファストフードは手早くて手頃な価格であるため、この種の食品は必ずしも最も新鮮で丸ごとの食材を使って作られているわけではないと考えて間違いありません。そのため、チキンサンドイッチファンの中には、ファストフードのどのサンドイッチが実際に100均で作られているのか疑問に思う人もいるかもしれません。 % 鶏肉—そしてどれがそうでないのか。

ファストフードのチキンというと「謎の肉」を思い浮かべるかもしれませんが、実際には本物の丸ごとチキンをサンドイッチに使用しているレストランもいくつかあります。 実際、ポパイ、シェイク シャック、チックフィレイ、KFC などはすべて 100% チキンを使用してチキン サンドイッチを作っています。

しかし、残念なことに、マクドナルド、バーガーキング、ウェンディーズなどの最も人気のあるファストフードレストランの一部では、鶏肉を丸ごと使用したメニューも提供していますが、鶏肉以外のメニューも用意しています。 鶏肉以外にもどのファストフード チキン サンドイッチが含まれているかを確認してください。さらに詳しく知りたい場合は、「主要なファーストフード チキン チェーンで最も不健康な注文第 1 位」をお見逃しなく。

バーガーキングはワッパーで最も有名かもしれませんが、チキンサンドイッチ愛好家はドライブスルーに立ち寄ればいつでもいくつかの選択肢を見つけることができます。 クリスピーチキン、スパイシークリスピーチキン、グリルチキンなどのサンドイッチは鶏の胸肉を丸ごと使っていますが、完全に100%チキンというわけではありません。 たとえば、クリスピーチキンフィレを見てみましょう。 このフィレ肉は鶏の胸肉とリブ肉で構成されており、フィレ肉の 18% には水、リン酸ナトリウム、加工食品デンプン、ブドウ糖、マルトデキストリン、リン酸ナトリウム、加工コーンスターチなどの成分を組み合わせた調味料が含まれています。

しかし、100%ではない鶏肉の主な原因は、水、大豆油、酵母エキス、ブドウ糖、マルトデキストリン、加工食品でんぷん、ナトリウムを含む21の材料で作られた異常に長いチキンパティを特徴とするBKのオリジナルチキンサンドイッチです。リン酸塩。

関連:栄養士による、ファストフードのチキンサンドイッチのベスト&ワースト14選

マクドナルドのマックチキンは、バンズ、レタス、マヨネーズ、そして「マックチキン パティ」だけが入った古典的な注文です。 このオプションは、マクドナルドの他の主菜オプションの多くよりもわずか 400 カロリーで脂肪分がはるかに少ないため、栄養摂取量に気を配っている人には役立つかもしれませんが、鶏肉だけが健康に良いわけではないという事実を認識することは良いことです。これを注文するともらえるんです。 そして、「チキンナゲットにピンクのスライムが入っていた」という試練全体の記録を正したとはいえ、鶏肉以外にも注意すべき材料がまだいくつかある。

同社のウェブサイトによると、マックチキン パティは、鶏肉、小麦粉、水、植物油、加工コーンスターチ、塩化カリウム、リン酸ナトリウム、および膨張剤(重炭酸アンモニウム、酸性ピロリン酸ナトリウム、重曹からなる)などの材料を組み合わせたものです。 、リン酸一カルシウム。 いいえ、ピンクスライムではありませんが、100%鶏肉でもありません。 明るい兆しは、McD's が鶏肉を丸ごと使ったチキン サンドイッチ (クリスピーチキン フィレ) を数多く提供していることです。

Jack in the Box では、スパイシー チキンからクラック サンドイッチ、さらにはホームスタイル チキン ランチ クラブのようなちょっと高級なものまで、さまざまなチキン サンドイッチのオプションを提供しています。

ただし、プレーンのチキンサンドイッチを注文した場合、100% 丸ごとのチキンフィレが手に入るわけではありません。 グリルしたフィレ肉とカリカリのフィレ肉の両方に、ジャック・イン・ザ・ボックスでは鶏の胸肉フィレ肉を塩、砂糖、グルタミン酸ナトリウム(MSG)、酵母エキス、バターミルク固形分、大豆油、二酸化ケイ素、リン酸ナトリウムなどの材料と混ぜて使用しています。このチキンサンドイッチで使用されている「チキンパティ」は、「鶏肉」または「鶏胸肉とリブ肉抽出物」を水、加工食品でんぷん、リン酸ナトリウムとともに使用して作られています。